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煙罩式油煙凈化器由于廚房空間小，很多餐廳經(jīng)營者都希望選擇油煙機式油煙凈化器，并將油煙凈化器和風(fēng)扇直接集成到油煙機內(nèi)。這種方法確實可行。許多制造商已經(jīng)開始生產(chǎn)和銷售它。但是這個產(chǎn)品使用方便，值得購買嗎？
其實，風(fēng)帽式重慶油煙凈化器看似方便、簡單、占用空間小。其實，也有很多隱患。由于油溫高，風(fēng)機和油煙凈化器都集中在機罩內(nèi)。發(fā)動機罩的溫度必須提高。油煙凈化器采用的高壓凈化，肯定會有一定的安全影響， 還有清潔和維護(hù)。一段時間后，凈化效率降低，必須進(jìn)行清洗。這需要拆下發(fā)動機罩，取出油煙凈化器進(jìn)行清潔。一般來說，它不僅影響廚房的正常工作，而且程序復(fù)雜。
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