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如何選擇油煙凈化器餐飲企業(yè)在選擇安裝重慶油煙凈化器時(shí)，往往會(huì)擔(dān)心油煙凈化器的風(fēng)量有多大。目前，初步選擇油煙凈化器有兩種方法。 第一種類型： 建議每臺(tái)燃燒器選用2500m3/h，按2000m3/h風(fēng)量計(jì)算蒸鍋風(fēng)量，再根據(jù)風(fēng)量得到最終風(fēng)量。
第二種類型： 根據(jù)排風(fēng)罩的面積計(jì)算，根據(jù)排風(fēng)罩的長(zhǎng)寬得到面積，然后按每平方米2000的風(fēng)量進(jìn)行計(jì)算，得出最終結(jié)果。 目前，一般來(lái)說，第二種方式比較準(zhǔn)確，而產(chǎn)品的選擇最終會(huì)直接影響廚房整體的通風(fēng)效果和環(huán)境狀況。 |
